こんにちは
クリスタルボウル 奏者
ホリスティックセラピストの
えんどうそのこです
梅雨入りの便りもきかれる日本列島ですが
6月第二週の金曜日 いかがおすごしですか
さてさて 昨日今日は
まいた種籾(たねもみ)が千倍にも万倍にもなるという
吉日の「一粒万倍日」(いちりゅうまんばいび)♪
二日続けての一粒万倍日は
それだけでもとても珍しいのですが
今日は その一粒万倍日に加えて
何をしても天が赦してくれるという
「天赦日(てんしゃにち)」が重なる大吉日!!
今日はぜひ
ずっとやってみたかった〜ということを 始めたり
(最初の一歩 種まき種まき!!)
こーんなことが何倍にもなったら最高だな〜
って思うようなこと
言葉にしたり 行動したり してみましょうね!!
なんたって 天が何でもゆるして応援してくれる日
思いっきり脳天気に 夢見る夢子ちゃんになりきって
夢を描き 夢を語り
どんな小さなことでも 種まき行動しちゃいましょう
楽しみですね〜✨
さてさて私は昨日
お味噌の先生から
おいしい麹がが手に入ったんですよとお誘いをいただいて
梅雨入り前 滑り込みで 味噌作りをしてきました
最初は冬に仕込んだ味噌のお味見会💕
これがまあ ほんとにおいしくできたんですよ^^
お味見会を終えてお盆に目を移すと
ずっしりと重そうな麹の袋
秋田の老舗の麹でした
まるで綿帽子みたい・・・・・・
さらに 先生が用意してくださった
「大すず大豆」という大豆がまたすばらしい
丁寧にあくをとりながら茹でていただいた大豆は
ほくほくといい匂い
もうそれだけで美味しそう❣️
味噌作りに入る前に ちょっとつまんで食べてみたら
これが まるで白いんげんのように
ほっこりとした甘さと舌触り
私の舌に 突如
ピカーーーーっとひらめきが降りてきました
これは 餡だわ!!
このままでもこんなに美味しいけど
つぶして 砂糖とお塩を少し合わせたら
きっともう最高!!!
砂糖はてんさい糖かキビ糖だな
丸めてお団子 いえいえ茶巾(ちゃっきん)絞り
できあがりの姿まで浮かんできて思わずうっとり・・・
まだ存在しないのに
大豆を前にできあがった大豆餡の和菓子を舌にのせ
至福を味わっている私がいました・・・・・・
思わず 「先生 この大豆 美味しすぎます
大豆の域を超えています
お菓子作りたいです!!」 というと
さすが私の選んだ懐の広い先生^^;
「ええ そうなんですか どれ」 と大豆を味見し
「確かに いつもの大豆以上にほっこり甘いですね
作ってみましょうか」
わあ 先生 だから大好き💕(^0^)
降りてきた手順を 先生に話していたら
お醤油を加えたほんのり甘じょっぱバージョンもいいよと
あらまあ 舌がまたまた ささやいて^^;
するとダウンロードが伝染したのか
「味噌味なんかもいいんじゃないですか?」と先生
私がプレーンのベースを作り
その後 二人は菓子職人
全身の神経を 指先と目と耳と鼻に集中しながら
丁寧にしかし優しく 愛を込め
大豆をつぶし てんさい糖と塩を混ぜ
プレーンとほんのり醤油味とほんのり味噌味
三種の生地を作りました
そこで ちょっぴり味見
先生と私「うわああ おいしい!!!」
茶巾絞りにし
上品なお皿にのせ
緑欲しいですね!と お庭の新緑をいただいて
じゃーーーーーん 完成!!
(ちょっと しぼりに難があありますが^^;)
いやはや ひらめきを形にしたこの時間の
クリエイティブでなんと楽しかったこと
すばらしい出来栄えをはればれした気持ちで眺めていたら
ふと あれ 今日は何しにきたんだっけ?と
お味噌作りのことを思い出しました^^;
できた大豆スイーツはラップをかけておあとの楽しみに
さっそく味噌作りにとりかかったのでした
味噌作りも私はまだ4度目ぐらいですが
何度やっても楽しいです
大豆の柔らかさを指先で堪能しながらつぶつぶをつぶし
塩切りした麹と混ぜ 味噌玉を作って容器に詰める
このたびも一連の作業を それは楽しく行いました
はい完成!!
さらに昨日は これもインスピレーションで
出かける時にクリスタルボウル を持っていきました♪
ガイアシンフォニー 第一番で
鈴なりのトマトを育てた野澤先生も
『水からの伝言』の江本 勝 先生も言っておられるように
音は波動
言葉も波動
昨日は おいしくおいしくおいしくな〜れと
仕込んだお味噌に 祈りと感謝と愛をのせて
クリスタルボウル の響きを奏でました
一粒万倍日を意識して
味噌作りの日を選んだわけではなかったけれど
思えば 菌も酵母も
自分たちでどんどん仲間を増やします
さらに
出会った人たちを
すてきにおいしく変容させていく
まさに「一粒万倍」のお手本みたいな存在
クリスタルボウルも
響きで全てをととのえ 本来の力を輝かせ 拡大する
水晶という一粒万倍の鉱物の申し子でした!!
知らず
その日にぴったりなことを
ひらめきでやっていたなんて
宇宙に流れにのっていたに違いありませんね
味噌作りの後は 麹づくしのお茶会でおつかれさま♪
食べ物のいのちを感じながらのお菓子作りと味噌作り
つくりながら 大豆や麹の生命力が
私たちの中にも充満してくるようでした^^♪
というわけで
大吉日の今日は
一粒万倍 お味噌とクリスタルボウル のお話でした✨
*追伸*
来週火曜6/14は満月
夜にはオンラインのクリスタルボウル瞑想会ありますよ〜
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